Tee taikina jääkaappiin jo edellisenä päivänä, niin saat ruuan pöytään nopeasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10 kpl
30 min
Helppo
Porkkanaletut ja avokadosalaatti
Ainesosat
5
dl
maitoa
2
munaa
2
dl
vehnäjauhoja
1
dl
ohrajauhoja
1
tl
suolaa
3
porkkanaa
Paistamiseen
30
g
voita
Avokadosalaatti
2
avokadoa
2
dl
babypinaattia
1
dl
kiehautettuja pakasteherneitä
½
dl
mantelilastuja
2
rkl
hunajaa
Tyrnijogurtti
2
dl
turkkilaista jogurttia
1–2
rkl
tyrnimehutiivistettä
Vaiheet
- Laita maito, munat, jauhot ja suola tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi. Kuori ja raasta porkkanat. Lisää raaste tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.
- Tee salaatti. Sekoita ainekset kulhossa tai jaa ne suoraan lautasille.
- Kuumenna nokare voita paistinpannulla. Paista taikinasta rapeita lettuja.
- Sekoita jogurtin joukkoon tyrnimehua makusi mukaan.
- Tarjoa letut salaatin kanssa. Lorauta päälle hunajaa ja tyrnijogurttia.
