Sitrusrahka

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Sitrusrahka on silkkaa raikkautta.
Resepti Emilia Kolari Kuva Tuomas Kolehmainen

Rahka on nopea ja täyttävä aamiainen, välipala ja päivän päättäjä. Tässä rahka saa mausteeksi hieman hunajaa ja runsaasti aurinkoisia sitruksia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
10 min
Helppo

Sitrusrahka

Ainesosat

1
verigreippi
1–2
appelsiinia
2
klementiiniä
1
rkl
hunajaa
Pehmeä rahka
1
prk (250 g)
pehmeää maitorahkaa
1
rkl
hunajaa
1
tl
appelsiinin, sitruunan tai limetin kuorta raastettuna
½
tl
vaniljasokeria

Vaiheet

  1. Kuori sitrukset veitsellä hedelmälihaa myötäillen ja irrota veitsellä hedelmälohkot kalvoistaan. Nostele ne kulhoon ja sekoita. Puristele kulhoon myös hedelmäkalvoista irtoava neste. Mausta hunajalla ja sekoita varovasti.
  2. Sekoita toisessa kulhossa rahka, hunaja, sitruskuoriraaste ja vaniljasokeri keskenään.
  3. Jaa rahka kulhoihin ja annostele päälle sitrukset.