Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Ohra-omenapuuro
Ainesosat
5
dl
vettä
3
dl
esikeitettyjä kokonaisia ohrasuurimoita
3-4
omenaa
2½
dl
omenamehua
5-7
dl
maitoa
½
dl
sokeria
2-3
tl
suolaa
Vaiheet
- Kiehauta vesi. Keitä esikeitettyjä suurimoita 15 minuuttia. Jätä suurimot hautumaan, kunnes kaikki vesi on imeytynyt niihin.
- Kuori omenat. Poista siemenkodat ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita suurimot, omenapalat, mehu, maito ja sokeri. Mausta lopuksi suolalla. Kaada puuro voideltuun, parin litran vetoiseen uunivuokaan.
- Paista 150 asteessa uunin alatasolla pari tuntia. Hämmennä puuroa muutaman kerran paistamisen aikana. Lisää maitoa tarpeen vaatiessa. Tarjoa voisilmän, sokerin, kanelin ja maidon kanssa.
