Ananasmocktail

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Pakasta hedelmät maukkaiksi jääpaloiksi. Kohmeiset hedelmät viilentävät juoman hauskemmin ja antavat makua, kun niitä painelee lusikalla.
Teksti Emilia Kolari Kuva Anna Huovinen

Soseuta sesongin hedelmistä mahtava mocktail eli alkoholiton drinkki mojiton hengessä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 annosta
15 min + 4 t
Helppo

Ananasmocktail

Ainesosat

1
(1 kg)
ananas
2
limettiä
2
rkl
ruokokidesokeria
1
dl
mintunlehtiä
6
dl
ananastäysmehua
noin 4 dl
kivennäisvettä
Lisäksi
paloiteltuja kauden hedelmiä: appelsiinia, veriappelsiinia, limettiä, ananasta ja/tai sharonhedelmää
mintunoksia

Vaiheet

  1. Leikkaa ananaksen hattu irti. Halkaise ananas pystysuunnassa neljään lohkoon. Jätä yksi lohkoista kuorimatta ja kuori loput veitsellä. Paloittele kuoritut lohkot. 
  2. Pese limetit harjalla lämpimän, juoksevan veden alla. Leikkaa ne viipaleiksi. 
  3. Levitä limetti- ja ananaspalat esimerkiksi muovisen leikkuulaudan päälle. Kiepauta kelmu laudan ympäri. Pakasta hedelmiä neljä tuntia tai seuraavaan päivään.
  4. Nostele jäätyneet hedelmäpalat laakeisiin juomalaseihin. Ripottele päälle ruokokidesokeri ja mintunlehdet. 
  5. Murskaa aineksia kevyesti ruokalusikalla lasin pohjaa vasten, niin ne antavat makua.
  6. Kaada päälle ananasmehu ja kivennäisvesi. Koristele mintulla ja pudottele laseihin paloiteltuja kauden hedelmiä sattumiksi. 
  7. Tarjoa heti. 

Vinkki! Hassuttele hedelmien hatuilla ja anna juomalasille trendikäs ananastukka!