Yön yli -sämpylät

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Kun kuivahiiva saa aikaa toimia, se kohottaa kylmään veteen tehdyn sämpylätaikinan.
Resepti Emilia Kolari Kuva Anna Huovinen

Superhelppo sämpylätaikina valmistuu minuutissa eikä vaadi vaivaamista.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin 12 kpl
5 min + kohottaminen ja paistaminen
Helppo

Yön yli -sämpylät

Ainesosat

3
dl
kaura- tai ruishiutaleita
3
dl
vehnäjauhoja
2
dl
hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja
½
dl
siemensekoitusta
1
ps
kuivahiivaa
1
tl
suolaa
4
dl
kylmää vettä
½
dl
öljyä

Vaiheet

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää vesi ja öljy. Peitä kulho kelmulla ja nosta jääkaappiin yön ajaksi. 
  2. Kauhaise taikina kahdella isolla lusikalla nokareiksi leivinpaperin päälle pellille. Ripottele päälle halutessasi siemeniä tai jauhoja.
  3. Paista 225-asteisessa uunissa sämpylöiden koosta riippuen 10–15 minuuttia.