Mysli kuivatuista marjoista

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Teksti Anu Brask Kuva Anna Huovinen

Kaikkia marjoja voi kuivata myslin joukkoon. Helpoimmin sähköuunissa kuivuvat pehmeäkuoriset marjat kuten mustikka, puolukka, halkaistut mansikat ja marja-aronia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
16 dl
40 min
Helppo

Mysli kuivatuista marjoista

Ainesosat

4
dl
kaurahiutaleita
4
dl
ruishiutaleita
4
dl
siemensekoitusta (esim. Go Green -salaattisekoitus)
2
dl
mantelilastuja
4
rkl
hunajaa
½
dl
vettä
1
dl
öljyä
½
tl
vaniljauutetta
2
dl
kuivattuja puolukoita ja mustikoita

Vaiheet

  1. Kuumenna uuni 150 asteeseen tai kiertoilmauuni 120 asteeseen. Yhdistä isossa kulhossa hiutaleet, siemenet sekä mantelilastut.
  2. Sulata hunaja lämpimään veteen. Sekoita joukkoon öljy ja vaniljauute.
  3. sekoita hunaja-öljyseos tasaisesti kuivien mysliainesten joukkoon.
  4. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja levitä mysli sille tasaisesti. Paista mysliä uunin keskitasolla 30-40 minuuttia. Sekoita välillä ja tarkkaile, ettei mysli pala.
  5. Sekoita kuivatut marjat valmiiseen mysliin. Anna jäähtyä. Mysli säilyy tiiviissä lasipurkissa huoneenlämmössä.