
Riisipuuron huippusesonki on joulukuussa, mutta lempeän pehmeää puuroa kelpaa syödä ympäri vuoden. Vaniljatanko ja kardemumma tekevät puurosta ihanan makean.
Vaniljainen riisipuuro
Ainekset
Työvaiheet
- Kiehauta vesi kattilassa ja lisää puuroriisit. Kuumenna hiljalleen sekoitellen, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää maitoa vähitellen.
- Keitä hiljalleen noin 40 minuuttia.
- Mausta lopuksi sokerilla, halkaistun vaniljatangon siemenillä, kardemummalla ja voilla.
- Nostele puuroa annoskulhoihin. Ripottele annosten päälle ruokosokeria.
- Jos haluat, polta sokeri rapeaksi jokaisen annoksen päältä nopeasti uunissa, grillivastuksen alla.
Vinkki! Puuron voi tehdä edellisenä päivänä. Tarjoiluhetkenä kuumenna puuro ja notkista hieman maidolla.
Tarjoile puuro ihanan makean makusiirapin kanssa: