Vaniljainen riisipuuro

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Makean puuron päälle sopii loistavasti makusiirappi. Ohjeen löydät reseptin lopusta.
Resepti Kiia Renko Kuva Jukka Rapo

Riisipuuron huippusesonki on joulukuussa, mutta lempeän pehmeää puuroa kelpaa syödä ympäri vuoden. Vaniljatanko ja kardemumma tekevät puurosta ihanan makean.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
1 t
Helppo

Vaniljainen riisipuuro

Ainesosat

dl
puuroriisiä
3
dl
vettä
2
tl
suolaa
1
l
täysmaitoa
1
dl
sokeria
1
vaniljatanko
2
tl
kardemummaa
4
rkl
voita
Pinnalle
ruokokidesokeria

Vaiheet

  1. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää puuroriisit. Kuumenna hiljalleen sekoitellen, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää maitoa vähitellen.
  2. Keitä hiljalleen noin 40 minuuttia.
  3. Mausta lopuksi sokerilla, halkaistun vaniljatangon siemenillä, kardemummalla ja voilla.
  4. Nostele puuroa annoskulhoihin. Ripottele annosten päälle ruokosokeria. 
  5. Jos haluat, polta sokeri rapeaksi jokaisen annoksen päältä nopeasti uunissa, grillivastuksen alla.

Vinkki! Puuron voi tehdä edellisenä päivänä. Tarjoiluhetkenä kuumenna puuro ja notkista hieman maidolla.

Tarjoile puuro ihanan makean makusiirapin kanssa: