Porkkanakakun makuinen kaurapuuro

KK:n toimitus on lisännyt 428 reseptiä
OHJE Riikka Kaila KUVA Panu Pälviä

Porkkanakakun makuisella puurolla päivä lähtee käyntiin kuin tanssi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2 annosta
15 min
Helppo

Porkkanakakun makuinen kaurapuuro

Ainesosat

1
dl
porkkanaraastetta
1
dl
kuivattuja aprikooseja
5
dl
vettä
2
tl
kanelia
1
tl
jauhettua inkivääriä
2
dl
kaurahiutaleita
½
dl
kookoshiutaleita
½
tl
suolaa
maitoa tai maustamatonta tuorejuustoa tarjoiluun

Vaiheet

  1. Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Paloittele aprikoosit.
  2. Siirrä porkkana ja aprikoosi pieneen kattilaan. Lisää myös vesi ja mausteet. Keitä aineksia viisi minuuttia. Sekoita joukkoon kaura- ja kookoshiutaleet. Keitä viidestä kymmeneen minuuttia välillä sekoitellen. Mausta suolalla.
  3. Tarjoa puuro maidon kanssa tai tuikkaa lautaselle nokare maustamatonta tuorejuustoa.