Siikatoastit grillissä

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Paahdetun saaristolaisleivän ja suolaisen siian yhdistelmä on täydellinen.
Resepti Emilia Kolari Kuva Pia Inberg

Kesäiset kolmioleivät syntyvät saaristolaisleivästä ja kylmäsavusiiasta. Leipiin voi käyttää myös lohta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
16 kpl
15 min
Helppo

Siikatoastit grillissä

Ainesosat

1
pkt (500 g)
saaristolaisleipää
1
rkl
voita
200
g
kylmäsavu- tai graavisiikaviipaleita
1
dl
tilliä pätkittynä
Paistamiseen
2
rkl
voita

Vaiheet

  1. Levitä puolet saaristolaisleivistä laudalle ja voitele ne. Asettele päälle siikaviipaleet ja tillit. Nosta toiset leipäsiivut kanneksi.
  2. Kuumenna voi grilliparilalla ja grillaa leivät rapeiksi molemmin puolin. Jos parila on tasainen, grillaa leipiin lopuksi ritilällä kauniit raidat.
  3. Puolita leivät kolmioiksi. Ripottele pinnalle tilliä. Tarjoa alkupalana.