Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Tomaattikeitto
Ainesosat
1
sipuli
1
valkosipulinkynsi
2
rkl
oliiviöljyä
1
ruukku
basilikaa
10
kypsää tomaattia
½
dl
kanalientä
1
rkl
juoksevaa hunajaa
suolaa ja rouhittua mustapippuria
kreikkalaista jogurttia
Vaiheet
- Kuori ja silppua sipulit. Kuullota kattilassa oliiviöljyssä 5–10 minuuttia, kunnes sipulit
ovat pehmeitä. - Lisää basilikanlehdet ja pilko tomaatit. Lisää kattilaan myös kanaliemi, hunaja, suola ja pippuri.
- Kiehauta, alenna lieden lämpöä ja keitä 20 minuuttia. Soseuta.
- Tarjoa keitto kreikkalaisen jogurtin tai tsatsikin kanssa. Keitto maistuu myös kylmänä.
