Resepti Marita Suontausta Kuva Pia Inberg
Annoksia
2
Vaikeustaso
Helppo

Jogurttijuoma

Ainekset

1
banaani
2
dl
mustikoita (tai muita marjoja)
2
rkl
leseseosta
3-4
dl
maustamatonta jogurttia
dl
täysmehua)

Työvaiheet

  1. Kuori ja paloittele banaani kannuun tai kulhoon.
  2. Kaada päälle marjat. Jos käytät pakastemarjoja, ne voivat olla kohmeisia tai jäisiä.
  3. Lisää leseet ja jogurtti.
  4. Surauta sauva- tai tehosekoittimella kuohkeaksi juomaksi. Ohenna tarvittaessa mehulla tai maidolla.
  5. Kaada laseihin ja nauti.

Kommentit (0)

Resepti Emilia Kolari Kuva Anna Huovinen
Raikasta raparperijuomaa kannattaa varata runsaasti.
Raikasta raparperijuomaa kannattaa varata runsaasti.

Raparperijuoman tiivisteen voi tehdä etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Raikas alkoholiton juoma maistuu ruuan kanssa ja on mainio janonsammuttaja.

Annoksia
5
Valmistusaika
15 min + jäähdytys
Vaikeustaso
Helppo

Alkoholiton raparperi-granaattiomenajuoma

Ainekset

Raparperitiiviste
500
g
raparperia
1
dl
sokeria
1
dl
vettä
Lisäksi
noin ½
l
granaattiomenajuomaa (esim. Marli)
noin ½
l
kivennäisvettä
jääpaloja

Työvaiheet

  1. Puhdista ja kuori raparperit ohuelti. Jos kuoret ovat ohuita, käytä nekin, sillä ne antavat liemeen kauniin punertavan sävyn. Paloittele raparperit kattilaan. Lisää sokeri ja vesi.
  2. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla pari minuuttia. Siivilöi raparperien liemi toiseen astiaan ja jäähdytä. Käytä valutetut raparperit coleslaw-salaattiin.
  3. Mittaa kannuun kolmannes raparperitiivistettä, kolmannes kivennäisvettä ja kolmannes granaattiomenajuomaa. Lisää runsaasti jääpaloja.
  4. Tarjoa jano- tai ruokajuomana lasisesta hana-astiasta tai maljasta.

Artikkeli jatkuu alapuolella
Raparperi-coleslaw
Resepti
Raparperi-coleslaw

Kommentit (0)

Resepti Riikka Kaila Video Ninna Lindström
Lentävä lautanen -video opettaa, miten tehdään hauskat omenasandwichit. 

Maapähkinävoilla ja myslillä täytetyt omenat ovat täyttävä välipala. Niin helppoa ja hyvää.

Annoksia
6 kpl
Valmistusaika
10 min
Vaikeustaso
Helppo

Omenasandwichit

Ainekset

2
isoa omenaa
maapähkinävoita
mysliä

Työvaiheet

  1. Pese ja kuivaa omenat. Poista omenoiden keskeltä kota omenaporalla.
  2. Leikkaa kumpikin omena kuudeksi viipaleeksi veitsellä leikkuulaudan päällä.
  3. Levitä omenaviipaleet leikkuulaudan päälle. Levitä niiden pintaan maapähkinävoi. Ripottele mysliä kuuden omenaviipaleen päälle. Nosta loput omenat kansiksi.
  4. Tarjoa omenasandwichit välipalana tai eväänä.

Kommentit (0)

Resepti Taina Tellman Kuva Arto Vuohelainen
Eipä ole juomapilli hukassa, kun sen nyörittää pulloon kiinni.
Eipä ole juomapilli hukassa, kun sen nyörittää pulloon kiinni.

Twisteri on kevyesti kupliva janojuoma. Se sopii mainiosti myös hellepäivän juhlakippistelyyn.

Annoksia
6
Valmistusaika
10 min
Vaikeustaso
Helppo

Mansikkatwisteri

Ainekset

1
l
sitruunakivennäisvettä
1
dl
mansikka-raparperimehutiivistettä (esim. Marli)
2
limeä viipaleina
½
l
mansikoita
mintun lehtiä

Työvaiheet

Sekoita kivennäisvesi ja mehu. Pese ja viipaloi limet. Lisää limesiivut ja mansikat juomaan. Mausta mintun lehdillä.

Kommentit (1)

frases

The weekend of "El Día de Amor y Amistad" "paseamos"(we went away) to a"Pueblito"(little town) So I did not get to send the email then. And considering that Latinos have a Reputation for being frases de cupid, intense, passionate lovers, an email covering this topic would be appropriate for "El Día de Amor y Amistad." So here are "10frases románticas "that you can say to your"novio/ a, "(boyfriend / girlfriend),"amante"(lover),"esposo/ a "(spouse).

Resepti ja kuva Jenni Rinkinen
Ilman munamaitoa tehty makaronilaatikko on ihanan irtonaista.
Ilman munamaitoa tehty makaronilaatikko on ihanan irtonaista.

Makaronilaatikon makaroneja ei tarvitse keittää kunhan muistaa sekoittaa vuokaa kypsennyksen aikana. Laatikko ei aina kaipaa munamaitoa vaan nesteenä voi käyttää esimerkiksi lihalientä.

Annoksia
6–8
Valmistusaika
1 t 15 min
Vaikeustaso
Helppo

Pelkistetty makaronilaatikko

Ainekset

400
g
jauhelihaa
pieni sipuli tai 2 vartta kevätsipulia
2
valkosipulinkynttä
½
tl
suolaa
5
dl
makaronia
8
dl
lihalientä
voita vuoan voitelemiseen ja pannulle

Työvaiheet

  1. Anna voin ruskistua pannussa ja lisää jauheliha ja hienonnetut sipulit. Ruskista kunnolla. Lisää suola ja halutessasi kuivamausteita kuten paprikajauhetta, oreganoa ja mustapippuria. Maista. Seos saa maistua tässä vaiheessa kunnolla, koska maku miedontuu, kun joukkoon lisää muut raaka-aineet.
  2. Voitele laakea vuoka voilla ja lisää makaronit ja ruskistettu jauheliha. Huljauta lihaliemi paistinpannulle ja kaada vuokaan.
  3. Paista laatikkoa 175 asteessa 30 min. Nostele makaroneja aina välillä, jotta ne eivät jämähdä vuoan pohjaan. Nosta lämpötila 225 asteeseen, jotta pinta ruskistuu.
  4. Anna laatikon vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Vinkkejä!

Voit lisätä lihaliemen joukkoon kolme kananmunaa, jos haluat laatikosta kiinteämpää. Jäähdytä liemi ja riko joukkoon kananmunat. Sekoita haarukalla kunnes neste on tasaista.

Laatikon voi kuorruttaa juustolla, herkullisin maku tulee raastetusta parmesaanista.

Kommentit (1)

Vierailija

Itse tehnyt kasvisliemeen, ei niin suolaista..