10:47 | 8.2.2018
Kana-juureskiusaus
Kanasta ja juureksista saat kerralla ison annoksen uuniruokaa.
Kurkistus kaupan pakastealtaaseen nopeuttaa arkiruokarumbaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
1 t 20 min
Helppo
Kana-juureskiusaus
Ainesosat
450
g
maustamattomia kanasuikaleita
1
ps (500 g)
pakastettua peruna-sipulisekoitusta
2
2 ps (á 180 g)
pakastettuja juuressuikaleita
1
valkosipulinkynsi
2
prk
ruokakermaa
2
tl
currya
½
tl
suolaa
¼
tl
mustapippuria
1
rkl
öljyä paistamiseen ja voiteluun
Vaiheet
- Ota kanasuikaleet ajoissa huoneenlämpöön. Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- Paista kanasuikaleet kypsiksi öljyssä ja ripottele joukkoon 1t currya.
- Voitele uunivuoka öljyllä. Sekoita peruna-sipulisekoitus ja juuressuikaleet kulhossa keskenään. Laita puolet sekoituksesta uunivuoan pohjalle. Lisää kanasuikaleet ja hienonnettu valkosipuli perunoiden päälle.
- Laita loput peruna-juuressekoituksesta kanojen päälle.
- Mausta ruokakerma suolalla, pippurilla ja currylla, sekoita hyvin. Kaada perunoiden päälle.
- Paista uunissa keskitasolla noin 1 tunti. Peitä uunivuoka foliolla, jos pinta tummuu liikaa.
