Aurajuusto-pinaattibroileri

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Pinaattinen kastike maistuu riisin, pastan ja perunamuusin kanssa.
Resepti Marika Kuusisto Kuva Arto Vuohelainen

Kanasuikaleet, pakastepinaatti ja sinihomejuustomuru pelastavat, kun ruuan täytyy olla pöydässä alle puolessa tunnissa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4-6
20 min
Helppo

Aurajuusto-pinaattibroileri

Ainesosat

500
g
maustamattomia broilerin fileesuikaleita
70
g
voita
1
dl
vehnäjauhoja
1
prk (3,3 dl)
ruokakermaa
4-5
dl
kanalientä
1
ps (150 g)
aurajuustomuruja
1
ps (150 g)
pakastepinaattia

Vaiheet

  1. Ruskista broilerisuikaleet nopeasti pannulla. Siirrä ne sivuun odottamaan.
  2. Sulata voi pannulla ja lisää jauhot hyvin sekoittaen. Lisää kerma ja kanaliemi. Kiehauta muutama minuutti koko ajan sekoittaen. Lisää ruskistetut fileesuikaleet sekä aurajuustomurut. Hauduta 5 minuuttia.
  3. Lisää pakastepinaatti ja kuumenna kastike. Tarkista maku. Tarjoile riisin, perunamuusin tai pastan kanssa