Broileripyörykät

admin on lisännyt 861 reseptiä
Rapein pinta paistuu pyöryköihin pannulla.
Resepti Christina Aaltio Kuva Arto Vuohelainen

Raastettu sitruunan kuori antaa raikkaan säväyksen kanapullille.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
30 min
Helppo

Broileripyörykät

Ainesosat

1
dl
maitoa
1
dl
maustettuja korppujauhoja
400
g
broilerinjauhelihaa
2
dl
perunamuusia
1
dl
persiljasilppua
1
sitruunan raastettu kuori
1
kananmuna
tl
yrttisuolaa
cayennenpippuria

Vaiheet

  1. Liota korppujauhoja maidossa 10 minuuttia.

  2. Sekoita kaikki aineet yhteen löysäksi taikinaksi.

  3. Pyörittele taikinasta pieniä pyöryköitä kostutetuin sormin.

  4. Paista kuumalla pannulla öljyssä. Kääntele pyöryköitä paistamisen aikana.

Vinkki! Voit murentaa taikinaan myös fetajuustopaloja.