Sopii myös kalan ja kanan lisukkeeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Pinaattipasta
Ainesosat
400
g
pastaa
1
kpl
punasipulia
1
kpl
valkosipulinkynttä
300
g
pinaattia
oliiviöljyä
1
tlk
ruokakermaa
suolaa
pippuria
150
g
vuohenjuustoa
Vaiheet
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta siivilässä.
- Kuori ja silppua punasipuli. Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi. Riivi pinaatinlehdistä kannat ja revi lehtiä vähän pienemmiksi. Kuullota sipuleita ja pinaattia pienissä erissä pannulla oliiviöljyssä, kunnes lehdet ovat käpertyneet kokoon.
- Lisää ruokakerma, mausta suolalla ja pippurilla. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. Lisää sekaan paloiteltu vuohenjuusto ja anna sen pehmetä muutama minuutti.
- Sekoita pasta ja kastike. Lisää mausteita halutessasi.
Vinkki! Voit puristaa valmiin ruuan päälle sitruunamehua. Myös paistettu kala tai kanapalat sopivat ruokaan, samoin oliivit. Sekaan voi suikaloida myös aurinkokuivattuja tomaatteja.
