Perinteiset mummon lihapullat paistetaan voissa ja tarjoillaan puolukkahillon kera.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
30
Helppo
Mummon lihapullat
Ainesosat
Lihapullat
1
dl
korppujauhoa
2
dl
kermaviiliä
1
sipuli
1
rkl
voita
500
g
jauhelihaa
1
kananmuna
1
tl
suolaa
valkopippuria
Paistamiseen
voita
Tarjoiluun
puolukkahilloa
perunamuusia
Vaiheet
Sekoita korppujauhot ja viili kulhossa. Anna turvota hetki. Kuori ja hienonna sipuli.
Ruskista sipulisilppu kevyesti voissa pannulla ja anna jäähtyä ennen murekeseokseen lisäämistä. Lisää muut aineet ja vaivaa murekemassa tasaiseksi.
Pyörittele kostein käsin pyöryköiksi. Paista pyörykät voissa pannulla pienissä erissä kauniin ruskeiksi.
