Lohi-kantarellikiusaus

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Resepti Prisca Leclerc Kuva Anna Huovinen

Laita kiusauksen ainekset illalla valmiiksi vuokaan jääkaappiin ja kypsennä ruoka seuraavana päivänä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
1 t
Helppo

Lohi-kantarellikiusaus

Ainesosat

2
dl
kantarelleja
1
rkl
voita
500
g
peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
200-300
g
kylmäsavulohta maun mukaan
300
g
ranskankermaa
4
dl
maitoa
¼
tl
suolaa
½
tl
valkopippuria

Vaiheet

  1. Laita uuni kuumenemaan 220 asteeseen. Pilko kantarellit ja paista niitä voissa noin viisi minuuttia. Laita syrjään.
  2. Kaada peruna-sipulisekoitus uunivuokaan. Sekoita joukkoon paloiksi leikattu lohi ja kantarellit.
  3. Sekoita kulhossa ranskankerma, maito ja mausteet. Kaada seos vuokaan.
  4. Laita vuoka uuniin noin 30-40 minuutiksi, kunnes kiusaus on saanut väriä ja neste on imeytynyt perunoihin.

Vinkki! Voit laittaa kiusauksen ainekset edellisiltana valmiiksi vuokaan jääkaappiin ja kypsentää ruuan seuraavana päivänä.