Broilerivartaat

KK:n toimitus on lisännyt 428 reseptiä
OHJE Kiia Renko KUVA Elvi Rista

Broilerin hunajamarinadi kannattaa tehdä itse.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 min + yön yli marinoiminen

Broilerivartaat

Ainesosat

400
g
maustamattomia broilerin ohutfileitä
1-2
kpl
paprikaa
Marinadi
1/2
dl
rypsiöljyä
1/2
dl
soijakastiketta
3
rkl
makeaa chilikastiketta
2
rkl
sitruunamehua
2
rkl
hunajaa
1
tl
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
seesaminsiemeniä
puolikkaita limettejä
soijakastiketta

Vaiheet

  1. Sekoita marinadiaineet
  2. Leikkaa broilerifileet parin sentin suikaleiksi. Laita marinoitumaan jääkaappiin yön yli.
  3. Pyörittele vartaat lautasella seesaminsiemenissä.
  4. Grillaa vartaat tai paista pannulla. Ruskista myös limetinpuolikkaat.
  5. Dippaa broileria soijakastikkeeseen. Grillatut limetinpuolikkaat ovat kauniita lautasella ja niistä voi puristaa mehua vartaiden päälle.