Broileri hunnutetaan pestolla ja tuorejuustolla, couscousissa maistuu paahdettu seesami.
Resepti on julkaistu Kodin Kuvalehden numerossa 21/2003.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Pestokana
Ainesosat
4-8
marinoitua broilerin rintafileetä
4-6
rkl
pestoa
150
g
tuorejuustoa tai pehmeää vuohenjuustoa
4
kypsää tomaattia
Vaiheet
- Pyyhi ylimääräinen marinadi fileistä. Levitä pinnalle pestokastiketta ja päälle juustonokareita.
- Peitä fileet tomaattiviipaleilla ja nosta leivinpaperin päälle uunipellille.
- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää.
- Valmista lisäkecouscous lihan paistuessa.
