Punajuuri-homejuustokastike
Ainekset
Työvaiheet
- Ruskista pieneksi silputut sipulit öljytilkassa tai juoksevassa margariinissa jauhelihan kanssa. Mausta ilman suolaa. Tarkista suolan tarve vasta lopussa, koska juusto on suolaista.
- Raasta punajuuret sekaan.
- Kaada kerma päälle, huuhtele tölkki vedellä ja kaada sekin pannulle. Anna kypsyä hiljaisella lämmöllä.
- Lisää lopuksi sekaan homejuustomurut. Kuumenna.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita se kastikkeeseen ja tarjoile.