Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Uunimakkaraa taikinakuoressa
Ainesosat
1
pkt (400 g)
pakastevoitaikinaa
1
lenkkimakkara
3
tomaattia
1
nippu
basilikaa
1-2
rkl
makeaa sinappia
(juustoraastetta)
Vaiheet
- Sulata taikina paketin ohjeen mukaan.
- Kuori lenkkimakkara ja halkaise pituussuunnassa kahtia. Leikkaa neljäksi yhtä pitkäksi palaksi.
- Paloittele tomaatit ja silppua basilika.
- Kauli taikina jauhotetulla pöydällä pitkulaiseksi, ohueksi levyksi.
- Ruskista makkarapaloja kevyesti pannulla. Jäähdytä hetki. Sivele pinnalle reilusti sinappia. Laita makkarapalat pituussuunnassa taikinalevylle ja levitä tomaattipalat päälle. Ripottele tomaattien päälle basilikasilppu.
- Nosta taikinalevyn reunat päälle ja taita pitkät päät sisäänpäin. Voitele vedellä tai munalla. Ripottele päälle halutessasi juustoraastetta.
- Paista ensin uunin alatasolla 200 asteessa 10 minuuttia, jotta taikinakuoren pohja ehtii kypsyä. Nosta ritilä sen jälkeen uunin keskitasolle ja jatka paistamista 225 asteessa 25-35 minuuttia.
Vinkki! Jos haluat, ruskista silputtua sipulia pannulla ja lisää seos tomaattien kanssa taikinakuoreen. Taikinaksi sopii myös pakastelehtitaikina.
