Balsamicosipulit

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Resepti Riikka Kaila Kuva Anna Huovinen

Karamellisoitu sipuli maistuu niillekin, jotka eivät raa'asta sipulista välitä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
15 min
Helppo

Balsamicosipulit

Ainesosat

6
sipulia
2
rkl
voita
2
rkl
balsamiviinietikkaa
2
rkl
sokeria
1
tl
suolaa

Vaiheet

  1. Kuori ja viipaloi sipulit.
  2. Kuumenna voi paistinpannulla. Paista sipuliviipaleita voissa lieden keskiteholla 7-10 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä ja pehmenevät. Lisää balsamiviinietikka ja sokeri. Jatka paistamista noin minuutti. Mausta suolalla.
  3. Tarjoa balsamicosipulit esimerkiksi burgerien höysteenä.

Vinkki! Sipulit voit valmistaa etukäteen. Ne jähmettyvät hieman jääkaapissa, mutta lämmitä niitä kevyesti ennen tarjoilua.