14:00 | 2.8.2015
Gluteeniton ja vegaaninen herkku: mustikka-raakaleivokset
Pähkinäiset raakaleivokset sopivat gluteenitonta tai vegaanista ruokavaliota noudattaville.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10
Helppo
Gluteeniton ja vegaaninen herkku: mustikka-raakaleivokset
Ainesosat
Mustikka-raakaleivokset
2
dl
saksanpähkinöitä
2
dl
cashewpähkinöitä
1
dl
taateleita
1
dl
rusinoita
½ tl himalajasuolaa
Täyte
8
dl
tuoreita mustikoita
4
rkl
hunajaa tai vaahterasiirappia tai agavea
¼ tl kanelia
Vaiheet
- Laita tehosekoittimeen pähkinät ja jauha tasaiseksi. Lisää taatelit, rusinat ja suola. Sekoita tasainen taikina.
- Painele taikina teflonpinnoitteiseen muffinivuokaan sekä pohjalle että reunoille. Laita kylmään kovettumaan vähintään tunniksi.
- Sekoita hunaja ja kaneli varovasti mustikoihin.
- Irrota kupit vuoasta veitsen avulla. Lusikoi mustikoita kuppeihin. Voit lusikoida päälle hunajaa tai siirappia.
