8:33 | 22.5.2018
Gluteenittomat kauralastut
Klassikko, joka sopii kaikille! Rapsahtavat keksit tekevät tavallisesta päivästä murun verran paremman.
Nämä kauralastut ovat gluteenittomia ja vegaanisia, sillä näihin ei tarvita edes kananmunaa. Taikinan koostumus on tavallista ryynimäisempää, mutta lastuista tulee silti ihanan ohuita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Noin 50 kpl
15 min + 20 min paistaminen
Helppo
Gluteenittomat kauralastut
Ainesosat
125
g
maidotonta leivontamargariinia
½
dl
siirappia
4
dl
isoja gluteenittomia kaurahiutaleita (esim. Myllärin)
1
dl
gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta
1
dl
sokeria
½
dl
maissitärkkelystä
1
tl
leivinjauhetta
Vaiheet
- Sulata rasva. Lisää siirappi ja anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää rasva-siirappiseos ja sekoita tasaiseksi.
- Nostele taikinasta kahdella lusikalla pieniä nokareita leivinpaperin päälle pellille.
- Paista 200-asteisessa uunissa 6–8 minuuttia pikkuleipien koosta riippuen. Vetäise valmiit lastut leivinpaperin avulla jäähtymään tasaiselle alustalle. Lastut kovettuvat jäähtyessään.
