Grillatut avokadot ja yrtti-pähkinäfeta

KK:n toimitus on lisännyt 428 reseptiä
Riikka Kaila KUVA Panu Pälviä

Grillattu avokado täytetään fetalla, yrteillä ja pähkinällä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 kpl
15 min
Helppo

Grillatut avokadot ja yrtti-pähkinäfeta

Ainesosat

Vaiheet

  1. Hienonna feta haarukalla muruiksi. Rouhi pähkinät veitsellä. Raasta sitruunan ohut, keltainen kuori ja purista mehu. Sekoita fetan joukkoon pähkinät, sitruunankuori ja -mehu, silputtu basilika, jugurtti, oliiviöljy ja pippuri.
  2. Halkaise avokadot ja poista kivet. Grillaa puolikkaita leikkuupinta alaspäin pari minuuttia. Kevyt grillaus riittää.
  3. Täytä grillatut avokadot fetatäytteellä.