Ananas-halloumivartaat
Ainekset
Työvaiheet
- Kuori ananas, halkaise se ja poista puumainen sisus. Leikkaa hedelmäliha reiluiksi kuutioiksi tai viipaleiksi. Viipaloi halloumi. Tikuta palat ananaksen kanssa vartaisiin.
- Yhdistä hunaja ja voisula. Mausta seos timjaminlehdillä. Valele hunajaa vartaille. Grillaa keskilämpöisessä grillissä noin 5 minuuttia vartaita jatkuvasti käännellen (hunaja palaa helposti kiinni). Tarjoile vartaat lopun kastikkeen kanssa.