Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12
Helppo
Broileri-makkara-salviavartaat
Ainesosat
4
broilerin minuuttipihviä
3
kpl (yht. n. 200 g)
mausteista raakamakkaraa (esim. chorizo)
kourallinen isoja salvianlehtiä
suolaa, rouhittua mustapippuria
Mausteöljy
3
rkl
punaista pestokastiketta
3
rkl
oliiviöljyä
Vaiheet
- Leikkaa minuuttipihvit paloiksi. Viipaloi makkarat. Pujottele palat vuorotellen vartaisiin salvianlehtien kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Ohenna pestokastiketta öljyllä. Sivele vartaat pestolla. Grillaa vartaita keskilämpöisessä grillissä noin 10 minuuttia tasaisin välein käännellen. Tarjoile esimerkiksi grillatun leivän ja vihreän salaatin kanssa.
Vinkki! Tarjoile loput purkkiin jääneestä pestosta vartaiden kanssa.
