Yllätysvieraatkin ovat tervetulleita, jos kaapissa on voitaikinaa, marjoja, kermaa ja jugurttia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10 kpl
30 min
Helppo
Pikaiset marjaleivokset
Ainesosat
5
voitaikinalevyä
2
dl
kuohukermaa
3
rkl
sokeria
250
g
turkkilaista jugurttia
2
dl
marjahilloa
1
l
marjoja (vadelmia, mustikoita, kirsikoita, pilkottuja mansikoita)
(1 rkl marjajauhetta)
Vaiheet
- Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- Halkaise taikinalevyt ja venyttele puolikkaat muffinipellin syvennyksiin kupeiksi. Rutista kuppeihin palat foliota, jotta taikina pitää muotonsa uunissa.
- Paista leivospohjia uunissa 10 minuuttia. Nappaa foliot pois ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes taikina on kypsää. Töki kypsiin pohjiin muutama reikä haarukalla, niin ne litistyvät. Irrota jäähtyneet leivospohjat muffinivuoasta.
- Vaahdota kerma ja sokeri. Sekoita joukkoon jugurtti.
- kata kerma-jugurttivaahto, hillo ja tuoreet marjat pöytään tarjoilukulhoissa. Laita halutessasi myös marjajauhe tarjolle. Jokainen syöjä voi täyttää oman leivoksensa hillolla, lempimarjoillaan ja kerma-jugurttivaahdolla. Marjajauhetta tarvitaan vain ripaus koristeeksi.
