Lado laseihin kirsikoita, jäätelöä ja kermaa. Tästä jälkkäristä ei puutu näköä eikä makua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
30 min
Helppo
Paahdettu kirsikkapirtelö
Ainesosat
1
l
kirsikoita
¾
dl
sokeria
1
l
jäätelöä
4
dl
maitoa
Kermapursotukset
2
dl
vispikermaa
2
rkl
tomusokeria
Koristeluun
150
g
tummaa suklaata
6
kirsikkaa
6
suklaavohvelitankoa
2
rkl
suklaarouhetta
Vaiheet
- Huuhdo ja puolita kirsikat ja poista kivet. Siirrä kirsikat uunivuokaan ja sekoita niihin sokeri. Paahda 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Soseuta paahdetut kirsikat. Jäähdytä sose.
- Koristele lasien reunat. Nosta lasit jääkaappiin viilenemään puoleksi tunniksi. Sulata suklaa vesihauteessa tai sykäyksittäin mikrossa välillä sekoitellen. Valuta suklaata pienellä lusikalla lasin reunoihin. Nosta jähmettymään jääkaappiin.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta tomusokerilla. Siirrä vaahto pursotuspussiin, jossa on tähtipäinen tylla.
- Surauta pirtelö jäätelöstä ja maidosta teho- tai sauvasekoittimella.
- Laita laseihin vuorotellen kirsikkasosetta ja pirtelöä. Pursota pinnalle reilut keot kermavaahtoa. Koristele kirsikoilla, vohveleilla ja suklaarouheella.
