8:00 | 8.11.2013
Paistetut persikat
Mehukkaissa persikoissa maistuvat kaneli ja kardemumma.
Kesä on persikoiden parasta aikaa. Kun paistat ne nopeasti voissa ja tarjoilet hunajan ja kermavaahdon kanssa, on edessäsi vikkelästi vähän villimpi jälkiruoka. Paistetut persikat toimivat myös tortun täytteenä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Paistetut persikat
Ainesosat
4
persikkaa
3
rkl
voita
3
rkl
sokeria
1
tl
vaniljasokeria
1
tl
kardemummaa
1
tl
kanelia
Päälle
juoksevaa hunajaa
Lisäksi
2
dl
vispikermaa
sokeria
1
rkl
sitruunamehua
1
tl
kanelia
Vaiheet
- Halkaise persikat ja poista kivet.
- Sulata pannulla voita. Lisää sokerit ja mausteet sekaan. Sekoita, kunnes aineet ovat sulaneet yhteen. Paista persikoita maustevoissa välillä käännellen, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet väriä ja makua.
- Tällä välin vaahdota kerma. Mausta sokerilla, sitruunamehulla ja kanelilla. Nosta persikat lautasille. Valuta päälle hieman hunajaa.
- Tarjoa lämpiminä kanelikerman kanssa.
