Piimäpannacotta ja kaneliappelsiinit

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Marinoitu appelsiini kruunaa jälkiruuan.
Resepti Riikka Kaila Kuva Anna Huovinen

Joulumausteinen appelsiini maistuu mahtavalta raikkaan piimäpannacotan päällä. Helpon jälkiruuan voi tehdä hyvissä ajoin etukäteen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
1 vrk
Helppo

Piimäpannacotta ja kaneliappelsiinit

Ainesosat

3
liivatelehteä
2
dl
kuohukermaa
¾
dl
sokeria
1
tl
kardemummaa
4
dl
piimää
Kaneliappelsiinit
3
appelsiinia
2
rkl
hunajaa
tl
kanelia
½
dl
suolattomia pistaasinsydämiä

Vaiheet

  1. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Kuumenna kerma, sokeri ja kardemumma kattilassa höyryävän kuumaksi. Nosta liivatelehdet liotusvedestään, puristele niistä vesi ja liuota ne kuumaan kermaan. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Sekoita sitten joukkoon piimä.
  2. Jaa seos jälkiruokakulhoihin. Peitä ne kelmulla. Anna annosten hyytyä jääkaapissa neljä tuntia tai yön yli.
  3. Kuori appelsiinit. Leikkaa ne paloiksi kulhoon. Sekoita joukkoon hunaja ja kaneli ja anna appelsiinien marinoitua 10 minuuttia. Koristele pannacotat appelsiinilla ja rouhitulla pistaasilla.