Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Helppo
Suklaahyydyke
Ainesosat
½
dl
vahvaa kahvia
170
g
tummaa taloussuklaata
1
keltuainen
1
tl
vanilliinisokeria
2
dl
vispikermaa
1-2
rkl
konjakkia
Vaiheet
- Kaada kahvi paksupohjaiseen teräskattilaan ja paloittele suklaalevy joukkoon. Nosta kattila lempeäksi lämmitetylle levylle ja sulata suklaa koko ajan pohjia myöten sekoittaen.
- Jäähdytä seos melko haaleaksi.
- Vatkaa keltuainen, vanilliinisokeri, kevyesti vaahdotettu kerma ja konjakki joukkoon.
- Kaada suklaavaahto tarjoiluastioihin ja vie kylmään hyytymään. Suklaaherkun voi mainiosti valmistaa jo tarjoilua edeltävänä päivänä.
