Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Suklaavanukas
Ainesosat
½
l
rasvatonta maitoa
2
keltuaista
1
dl
sokeria
½
dl
tummaa kaakaojauhetta
2
rkl
maissitärkkelystä
¼
tl
suolaa
Vaiheet
- Kumoa paksupohjaiseen kattilaan maito ja keltuaiset. Sekoita joukkoon sokeri, kaakaojauhe ja maissitärkkelys.
- Kuumenna miedolla lämmöllä ja vatkaa koko ajan pohjaa myöten. Kun seos kiehahtaa ja pinnalle nousee muutama kupla, nosta kattila liedeltä. Mausta ripauksella suolaa. Jäähdytä vanukas kädenlämpöiseksi ja kaada annosmaljoihin.
