Vesimelonisorbetti
Ainekset
Työvaiheet
- Kuutioi vesimeloni ja soseuta se sauvasekoittimella sileäksi.
- Mittaa vesi ja sokeri kattilaan. Lämmitä miedolla lämmöllä, kunnes sokeri sulaa.
- Yhdistä vesimelonisose, sokeriliemi ja hunaja. Laita seos matalahkoon, pakkasenkestävään vuokaan.
- Jäädytä noin 6 tuntia. Sekoita sorbettia muutaman kerran jäätymisen aikana.