Punainen sitrusglögi

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Tarjoile glögiä pienten suolaisten palojen seurana.
Resepti Riikka Kaila Kuva Tuomas Kolehmainen

Appelsiini ja sitruuna antavat glögille mahtavan säväyksen. Tähän hedelmäiseen juomaan tulee himo!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 annosta
20 min
Helppo

Punainen sitrusglögi

Ainesosat

3
(luomu)appelsiinia
3
limettiä
1
(luomu)sitruunan kuori
3
dl
vettä
dl
muscovadosokeria
2
kanelitankoa
10
kokonaista neilikkaa
1
plo (7½ dl)
punaviiniä

Vaiheet

  1. Huuhdo sitrushedelmät ja raasta kahden appelsiinin ja kahden limen kuoret kattilaan. Jätä loput hedelmät koristeluun. Purista raastetuista hedelmistä mehut kattilaan. Lisää päälle vesi, sokeri ja mausteet.
  2. Keitä noin 10 minuuttia. Siivilöi mausteet pois. Lisää viini ja kuumenna höyryäväksi. Jaa glögi mukeihin ja korista hedelmälohkoilla.