Raikas lemonade on ihanin hellejuoma ja oiva tapa käyttää pihan perän raparperit. Ei haittaa, vaikka varsi olisi jo hieman puinen, sillä raparperit keitetään siirapiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 l
20 min + 2 t
Helppo
Raparperi-lemonade
Ainesosat
3
dl
sitruunan mehua
3
l
jääkylmää vettä
Raparperisiirappi
5
dl
raparperia viipaleina
4
dl
vettä
3
dl
sokeria
Vaiheet
- Keitä siirapin aineksia kattilassa 10–15 minuuttia. Jätä jäähtymään. Siivilöi mehu eli siirappi talteen. Jäljelle jäävän raparperisoseen voit tarjota vaikka jugurtin kanssa.
- Purista sitruunoiden mehu kulhoon. Lisää vesi ja siirappi. Pullota juoma ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi. Tarjoa jäiden kera.
Vinkki! Keitä raparperisiirappia tuplasatsi ja lorauta myös kuohuviinin tai kuplaveden joukkoon.
