Chilinen tonnikalakastike

admin on lisännyt 861 reseptiä
Tonnikalakastike on nopea lisuke pastalle.
Resepti Christina Aaltio Kuva Arto Vuohelainen

Tonnikalojen chilisyys vaihtelee, osa säilykkeistä on tulisia. Jos haluat miedomman kastikkeen, korvaa toinen purkki maustamattomalla tonnikalalla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
25 min
Helppo

Chilinen tonnikalakastike

Ainesosat

1
purjo
2
prk
tonnikalaa chilikastikkeessa
1
prk
tomaattimurskaa
2
valkosipulinkynttä
2
dl
vettä
2
dl
ranskankermaa
1
tl
sokeria
1
tl
suolaa
yrttejä

Vaiheet

  1. Suikaloi halkaistu, pesty purjo. 
  2. Lorauta tonnikalapurkista öljyä pannulle. Lisää purjo kuullottumaan. Lisää tonnikala, murskatut valkosipulinkynnet, vesi, ranskankerma ja mausteet.
  3. Hauduta kannen alla 15 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä.