Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Katkarapukastike
Ainesosat
1
iso sipuli
2
rkl
vettä
½
tl
chilijauhetta
1
prk (370 g)
yrteillä maustettua tomaattimurskaa
2
valkosipulinkynttä
1
paprika
2
dl
kevyttä kookosmaitoa
2
dl
vettä
1
rkl
soijakastiketta
½
tl
suolaa
1
ps (180 g)
katkarapuja
Vaiheet
- Kuori, halkaise ja viipaloi sipuli.
- Lisää sipuli ja tilkka vettä pannulle. Lisää chilijauhe, tomaattimurska ja murskatut
- valkosipulinkynnet. Hauduta 10 minuuttia.
- Pese ja halkaise paprika. Poista sisus ja viipaloi. Lisää kastikkeeseen.
- Lisää kookosmaito, vesi, soija ja suola ja lopuksi katkaravut. Kuumenna, älä keitä.
- Tarjoa katkarapukastike riisin kanssa.
Yhdessä annoksessa kastiketta ja riisiä on 235 kcal.
