Katkarapukeitto helposti

KK:n toimitus on lisännyt 428 reseptiä
OHJE Kiia Renko KUVA Reetta Pasanen

Helppo keitto valmistuu tomaattimehusta ja maustetuista katkaravuista.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 minuuttia
Helppo

Katkarapukeitto helposti

Ainesosat

1
kpl
sipulia
2
kpl
valkosipulinkynttä
2
rkl
öljyä
6
dl
tomaattimehua
6
dl
vettä
2
kpl
kalaliemikuutioita
2
tl
fariinisokeria
1
dl
tilliä
360
g
katkarapuja lime-currymausteella

Vaiheet

  1. Kuori ja silppua sipulit. Kuullota niitä öljyssä kattilassa viitisen minuuttia. Älä ruskista.
  2. Lisää nesteet, liemikuutiot ja fariinisokeri. Kiehauta.
  3. Lisää tilli ja katkaravut. Kuumenna nopeasti, etteivät katkaravut sitkisty. Lisää halutessasi suolaa.
  4. Tarkista maku ja tarjoa vaalean leivän kanssa.

Vinkki! Keiton sekaan sopii myös tomaattimurska.