Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8
Keskivaikea
Ravunpyrstöpiirakka
Ainesosat
100
g
voita
tai
100
g
margariinia
1
dl
kaurahiutaleita
1.75
dl
vehnäjauhoja
1
tl
leivinjauhetta
1
dl
juustoraastetta
2
rkl
vettä
Täyte
200
g
jokiravunpyrstöjä tilliliemessä
2.5
dl
ruokakermaa
3
kpl
kananmunaa
2.5
dl
juustoraastetta
1
dl
tillisilppua
chiliä
2
tl
sokeria
Vaiheet
Nypi pohja-aineet taikinaksi. Painele taikina voidellun, 26-senttisen vuoan pohjalle ja reunoille.
Levitä valutetut ravut pohjalle. Sekoita loput täyteaineet yhteen ja kaada seos rapujen päälle.
Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 10 minuuttia, jotta pohja kypsyy. Nosta vuoka sen jälkeen uunin keskitasolle ja paista vielä noin 20 minuuttia. Anna piirakan vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoamista.
