Tillillä höystetty perunasalaatti on kesäklassikko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Peruna-kalasalaatti
Ainesosat
500
g
uusia perunoita
10
kpl
retiisiä
500
g
savukalaa
100
g
coctail-suolakurkkuja
Kastike
1
kpl
tillinippua
3
dl
turkkilaista jogurttia
tai
3
dl
ruokajogurttia
2
rkl
sinappia
1
rkl
sokeria
2
rkl
valkoista balsamicoa
1
tl
suolaa
Vaiheet
- Harjaa perunat ja keitä kypsiksi. Jäähdytä ja halkaise 2-4 osaan.
- Leikkaa retiisit ohuiksi siivuiksi. Perkaa savukala ja paloittele. Sekoita salaattiaineet yhteen.
- Silppua tilli kastiketta varten. Sekoita kastikeaineet yhteen ja sekoita kastike salaattiin. Anna salaatin maustua peitettynä jääkaapissa vähintään pari tuntia.
Vinkki! Savukalan sijaan voit laittaa salaattiin katkarapuja, jokiravunpyrstöjä, tomaattia tms. Perunasalaatti maistuu myös ilman kalaa.
