Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4-6
Helppo
Helppo muna-sillikaviaari
Ainesosat
4
kovaksi keitettyä munaa
1
prk (275/120 g)
valmista sipulisilliä
1
kevätsipulin varsi
1
prk (200 g)
kevyt ranskankermaa
ripaus
valkopippuria
(isoja viipaloituja tai pieniä kapriksia koristeluun)
Vaiheet
- Murskaa kulhossa keitetyt munat.
- Kumoa sillipurkin sisältö siivilään. Pilko valutetut sillipalat pienemmiksi. Ota sipulisilppu talteen ilman pippureita.
- Pilko kevätsipuli ja lisää muiden aineiden sekaan ranskankerman kanssa. Sekoita ja mausta ripauksella valkopippuria. Peitä ja pane viileään ennen tarjoilua.
- Kaviaari sopii esimerkiksi ruisleivän ja blinien päälle tai uusien perunoiden kyytipojaksi.
