Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Ryyppysilli
Ainesosat
4-6
kpl (noin 450 g)
kevyesti suolattua sillifileetä
Liemi
2
dl
vettä
1-1¼
dl
väkiviinaetikkaa
1½
dl
sokeria
1
tl
roseepippuria
1
tl
valkopippuria
2
tl
neilikoita
rosmariininoksa
Vaiheet
- Jos silli tuntuu liian suolaiselta, liota fileitä hetki kylmässä vedessä.
- Pyyhi silli ja paloittele suoraan purkkeihin.
- Kiehauta liemiainekset. Jäähdytä ja kaada sillipalojen päälle.
