Kerrostele laseihin silliä, saaristolaisleipää ja paksua kastiketta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Sillikimara
Ainesosat
2
matjessillifileetä
1
punasipuli
1
omena
2
keitettyä munaa
½ dl suolakurkkukuutioita
saaristolaisleipämuruja
Kastike
1
prk
smetanaa
2–3 rkl majoneesia
1
rkl
sinappia
ripaus sokeria
½ dl tillisilppua
½ sitruunan mehu
Koristeeksi
silputtua punasipulia
ruohosipulia
Vaiheet
- Huuhtele ja valuta sillit. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori ja silppua sipuli. Kuori omena, poista siemenkota ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori munat ja leikkaa hakkelukseksi. Sekoita kaikki aineet yhteen.
- Leikkaa leipäviipaleista reunat pois. Murenna sisus pieneksi. Vaahdota kastikkeen smetana. Lisää majoneesi ja mausteet.
- Kokoa laseihin kerroksittain silliseosta, leipämuruja ja smetanaa. Laita päällimmäiseksi kerros smetanaa. Koristele punasipulilla ja ruohosipulilla.
