Teriyakilohi

Käyttäjä9628 on lisännyt 837 reseptiä
Suvi Rüster Kuva Sami Repo Ohje Yoshiki Takayama, ravintola Kabuki
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo

Teriyakilohi

Ainesosat

300
g
lohta
vehnäjauhoja
6
rkl
teriyakikastiketta
3
rkl
miriniä tai 3 rkl sakea tai 4 rkl sokeria
3
rkl
vettä

Vaiheet

  1. Leikkaa lohi puolen sentin paksuisiksi suupaloiksi. Pyörittele lohipalat vehnäjauhoissa. Sekoita teriyakikastike, mirini, sokeri ja vesi kulhossa.
  2. Ruskista lohipalat pannulla tilkassa öljyä. Kaada pannulle teriyakiliemi. Kiehauta ja hauduta miedolla lämmöllä viitisen minuuttia, kunnes kastike paksuuntuu siirappimaiseksi. Tarjoile lisäksi tuoreita kasviksia.