Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
40 minuuttia
Helppo
Uunilohi
Ainesosat
1
kg
lohifileetä
1
kpl
sitruunanmehua
suolaa
sitruunapippuria
Munahakkelus
6
kpl
kypsää kananmunaa
1
dl
majoneesia
2
tl
suolaa
3
rkl
tillisilppua
3
rkl
kevätsipulia
1
kpl
sitruunanmehua
Lisäksi
limettiviipaleita
smetanaa
Vaiheet
- Laita lohifilee uunivuokaan. Purista päälle sitruunan mehu ja ripottele pinnalle reilusti suolaa ja vähän sitruunapippuria. Paista uunissa 200 asteessa 20–25 minuuttia. Tarkista, että kala on kypsää.
- Leikkaa munat hakkelukseksi. Yhdistä kaikki aineet. Vaahdota smetana valmiiksi. Levitä munahakkelus lohen päälle. Levitä hakkeluksen päälle limettiviipaleita.
- Pursota viipaleiden päälle smetanaa.
Vinkki: Koristele katkaravuilla tai jokiravunpyrstöillä.
