Uunilohi

KK:n toimitus on lisännyt 428 reseptiä
OHJE Kiia Renko KUVA Elvi Rista
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
40 minuuttia
Helppo

Uunilohi

Ainesosat

Vaiheet

  1. Laita lohifilee uunivuokaan. Purista päälle sitruunan mehu ja ripottele pinnalle reilusti suolaa ja vähän sitruunapippuria. Paista uunissa 200 asteessa 20–25 minuuttia. Tarkista, että kala on kypsää. 
  2. Leikkaa munat hakkelukseksi. Yhdistä kaikki aineet. Vaahdota smetana valmiiksi. Levitä munahakkelus lohen päälle. Levitä hakkeluksen päälle limettiviipaleita.
  3. Pursota viipaleiden päälle smetanaa.

 Vinkki: Koristele katkaravuilla tai jokiravunpyrstöillä.