Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Keskivaikea
Kana-perunakeitto
Ainesosat
500
g
broilerin fileepihvejä
tai
3
rkl
öljyä
1
rkl
yrttimausteseosta
1
tl
suolaa
1
tl
mustapippuria
2
l
vettä
4
kpl
liemikuutioita
600
g
perunaa
600
g
pakastekasviksia
500
g
broilerisuikaleita
Vaiheet
- Kuumenna öljy isolla pannulla tai kattilassa. Kuullota mausteita öljyssä muutama minuutti. Lisää lieden lämpöä ja ruskista broilerifileet molemmin puolin. Leikkaa fileet suupaloiksi. Kiehauta vesi ja liemikuutiot kattilassa.
- Kuori perunat ja paloittele pieneksi. Lisää kiehuvaan veteen. Keitä 15–20 minuuttia. Lisää kattilaan kanapalat ja pakastekasvikset. Keitä vielä kymmenisen minuuttia. Tarkista maku ja perunoiden kypsyys. Lisää tarvittaessa mausteita.
