Kaali-kanavokki

admin on lisännyt 861 reseptiä
Resepti Suvi Rüster Kuva Nico Backström

Vokki valmistuu nopeasti. Lisää makua saa kun lisää ruokaan juuri oman maun mukaisesti chilikastiketta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
5
30 min
Helppo

Kaali-kanavokki

Ainesosat

800
g
valkokaalia
1
sipuli
2
porkkanaa
2
rkl
öljyä
2
rkl
soijaa
2
rkl
makeaa chilikastiketta
1
tl
rakuunaa
4
dl
vettä
300
g
broilerin fileesuikaleita
1
tl
suolaa
mustapippuria

Vaiheet

  1. Suikaloi tai paloittele kaali. Kuori ja viipaloi sipuli ja porkkanat.
  2. Kuumenna öljy korkeareunaisessa paistokasarissa tai vokissa. Lisää kaalit, sipulit ja porkkanat. Mausta soijalla, chilikastikkeella ja rakuunalla.
  3. Kaada joukkoon vesi. Anna kiehahtaa.
  4. Lisää fileesuikaleet. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  5. Hauduta kannen alla pienellä lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes broilerit ovat kypsiä. Lisää tarvittaessa vettä, jos vokki kuivuu liikaa.
  6. Maista ja mausta tarvittaessa lisää suolalla ja chilikastikkeella.