Couscoussalaatti broilerilla

KK:n toimitus on lisännyt 428 reseptiä
OHJE Riikka Kaila KUVA Panu Pälviä

Broileri-couscoussalaatti on todellinen monitoimiruoka: se sopii niin arkiseksi lounaaksi kuin juhlavaan buffettiin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
25 min
Helppo

Couscoussalaatti broilerilla

Ainesosat

Vaiheet

  1. Paloittele broilerinfileet. Paista lihat kypsiksi pannulla tilkassa öljyä. Sekoita pesto broilerin joukkoon ja jätä broileri jäähtymään.
  2. Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa. Nosta kattila liedeltä, mausta suolalla ja lisää couscous. Peitä kannella ja anna hautua viisi minuuttia. Sekoittele kypsä couscous irtonaiseksi haarukalla ja valuta joukkoon öljy ja sitruunamehu.
  3. Huuhdo ja puolita tomaatit. Paloittele paprika. Viipaloi kevätsipulit ja riivi basilikasta lehdet. Kuutioi vuohenjuusto.
  4. Sekoita salaatin aineet keskenään.