Linssien haudutusliemestä syntyy mahtava kastike kanalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
1 tunti
Helppo
Maalaiskananrinta
Ainesosat
4
maalaiskanan rintaa
suolaa
mustapippuria
½
(luomu)sitruuna
Marinadi
2
valkosipulinkynttä
1
rkl
tuoretta timjamia
2
rkl
oliiviöljyä
Vaiheet
- Huuhdo sitruuna. Raasta puolikkaasta kuori ja purista mehu.
- Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet ja hienonna timjami. Sekoita kaikki marinadin aineet keskenään.
- Laita maalaiskanan rinnat reunalliseen astiaan ja hiero marinadi lihan pintaan. Anna maustua vähintään tunti.
- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
- Pyyhi marinadi kananrintojen pinnasta ja paista kuumalla pannulla kaunis pintaväri. Siirrä kananrinnat uunivuokaan ja kypsennä vielä uunissa noin 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
